Eh possível controlar o Hyper-v Server Core 2008 R2 por uma estação de trabalho windows 7 com RSAT.
Após instalar o pacote do Rsat habilite através da opção programas (adicionar recursos do windows).
Utilizei o Hyperv-Manager e o Gerenciador do Computador.
Utilize o comando - Dcomcnfg.exe
Servicos de componente / Computadores / botão direito em meu computador / propriedades
segurança COM / Permissões de acesso - Editar limites / Logon anonimo - Permitir acesso remoto.
Este comando libera o gerenciamento de discos remoto (desativei o firewall no servidor e na estação com windows 7)
Para habilitar gerenciador de dispositivos
você deve primeiro habilitar a política "Permitir acesso remoto à interface PnP"
1 No windows 7 inicie o MMC (adicionar snap-in ) do Objeto de Diretiva de Grupo
2) Conecte-se à instalação Server Core
3) Navegue para Configuração do Computador \ Modelos Administrativos \ Instalação do Dispositivo
4) Habilite "Permitir acesso remoto à interface PnP"
5) Reinicie a instalação Server Core